天氣逐漸轉冷了!入秋後就是要入冬了
今年潤月,大家都忘記了
還以為冬天比較晚到!但其實不是啦
其實冬天早就該來了啊…..
冬天該做什麼事?!當然就是進補啦
冬天回宜蘭最愛的事就是戴麻幫我們做進補啦
而且我超愛吃她煮的羊肉爐的!因為沒有羊騷味
所以我超級無敵愛的
越南東家 – 東家鮮物蒸汽鍋及越南東家羊肉爐
地址:台北市信義區信義路六段22號
營業時間:17:00–23:00
電話: 02-27276130
粉絲頁:https://zh-tw.facebook.com/tungchia27276130/
歡迎加入
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跟好朋友們太久沒相聚,很怕彼此忘記對方((大笑))
所以我們這次就約了離大家比較近的地方相聚
約好這一天,一整個覺得就是註定的啊!因為剛好變天
是不是超適合吃鍋的?再進個補不是更好
而且他們有提供真空料理包外帶哦!
所以就算不出門,一樣可以吃到好吃的羊肉爐
我們來到信義區的越南東家羊肉爐
這裡還有新推出蒸氣鍋所以我們就決定是這裡了
所以就算不吃羊肉的人,一樣可以在這裡享用美食唷
要喝飲料或是酒類,都OK((記得開車不喝酒,喝酒不開車))
他們的醬還蠻特別的可以試試看
南瓜粥口味上比較淡一點點,也比較沒有南瓜的香甜味,有一點點可惜
很快速的點完餐後,店家就送上來囉
羊肉爐是用炭火的唷所以超滾的
而且吃羊肉爐是要用炭火煮,才有像吃羊肉爐的感覺
重點是東家羊肉爐是用中藥材、紅棗、枸杞補氣活血來做溫補
所以不用擔心會太過燥熱唷
東家羊肉爐的羊肉是帶皮的,所以相對的會帶一點點羊騷味
不過很多人吃羊肉就是愛那個味
如果不愛那個味的,就吃吃他們家的蒸氣鍋
因為羊肉爐上桌的時候,是店家煮好滾過了
所以當它再滾的時候,就可以好好趁熱快點吃
另外要吃肉當然也要吃菜啦!所以不要忘記菜盤上的菜一起下去煮
加了菜盤後的湯,有著菜的香甜味!
我個人還蠻喜歡的
吃羊肉爐就跟吃薑母鴨一樣啊!不能沒有麵線
說什麼也要點上一份,大家一起分著吃
再來就是重頭戲啦!就是我們點了龍蝦二隻
對了!記得要吃蒸氣鍋,一定要提前預約哦
我們有提前預約,才會辦法吃到這麼新鮮的龍蝦跟海鮮
還有這脆捲
店家都沒有做多餘的調味,完全是食物本身的鮮味
就直接放下去蒸氣鍋蒸
如果人數比較多,也可以直接跟店家說你們大約幾個人?想要多少錢的餐點
他們都會幫大家做好安排唷
因為我們有吃羊肉爐,所以就是在羊肉爐的桌子吃
而蒸氣鍋的海鮮部分,就是店家另外在一旁幫我們準備
我們四個人看到這龍蝦,一整個很興奮啊!
自從前三年還是四年一起去香港後,我們就沒有再相聚在一起了
這次一聚在一起吃飯聊天,大喀美食,真的超爽的
龍蝦入鍋囉
接著店家就定時,只要六分鐘,好吃又新鮮的龍蝦就要準備上桌啦
蒸煮完龍蝦後,當然就是換脆捲啦
我覺得其實蒸氣鍋真的蠻好的,而且很健康耶
因為沒有多餘的調味品,所以吃到的都是食物最原始的味道
這樣對於我們的身體健康反而是很有幫助的
我喜歡蒸氣鍋
脆捲在蒸氣鍋的蒸煮下,整個大澎耶!((笑))
感覺好像女生的臉有著滿滿的膠原蛋白好喜歡
我一般比較少吃這個,因為我很怕嘴巴會黑黑的
常常都被笑說偶像包俯很重哈哈哈
但真的覺得黑黑的好醜哦!
所以在吃的時候,我就會挑掉裡面
但不得不說這個脆捲真的好吃耶!完全吃得到鮮味
而且海鮮本身的鮮甜超好吃!沒有腥味
肉質很Q彈,這完全大受好評
萬眾矚目的龍蝦上桌啦
有看到那龍蝦肉嗎?!嗶嗶超級誘人的
而且用筷子就可以很輕鬆把蝦肉夾出
這個肉質超級鮮美的!肉也超Q
說這個龍蝦肉彈牙一點也不違過…..
蒸氣鍋真的大推耶!我好喜歡吃這樣的原味
海鮮其實本身就會帶點鹹味,所以這樣就很夠味了
那個腳啊螫啊都可以吃哦!店家都已經處理過了
所以超好剝殼,讓我們可以方便吃到蝦肉
龍蝦有多好吃?!看看我家可愛的欣潔
為了吃完全不跟我們聊天了((攤手))
來到越南東家除了吃羊肉爐之外,很推大家可以吃他們家的蒸氣鍋哦
因為可以這樣吃到食物最原味的味道
真的好幸福
來IG找我玩
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miertai
越南東家 – 東家鮮物蒸汽鍋及越南東家羊肉爐
地址:台北市信義區信義路六段22號
營業時間:17:00–23:00
電話: 02-27276130
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