九月了,中秋節要到了!中秋節要到了!要幹嘛呢?!
當然就是烤肉啦!跟好朋友們相聚的時候,就是要好好大聊特聊一下
這時候燒肉店歡慶中秋真的就是最棒又聰明的選擇啦
因為想吃什麼肉,燒肉店通通幫你準備好啦!完全不用自己在超熱的夏天跑東跑西準備食材
還記得有一年我們工作室的人通通跑去乾杯吃燒肉,那次好玩的燒肉回憶,讓我想起來都會笑
而老乾杯是好朋友們大家都一致推薦,吃燒肉一定要吃過老乾杯,才算吃過燒肉
當然他們的菜單更加頂級,除了選用頂級日本及澳洲和牛,因此價位偏高一點,也有一般套餐也有商業午餐可以選唷
老乾杯(大直店)
所在地點: 美麗新廣場 MIRANEW SQUARE
地址: 台北市中山區北安路780號3樓
營業時間:11:30–15:00, 17:00–23:00
電話: 02-85015556
官網:http://www.kanpaiclassic.tw/
歡迎加入
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老乾杯-大直店就在美麗新廣場 MIRANEW SQUARE 3樓
非常高雅的地方,而且可以直接看菜單,看看想吃什麼
開放區真的超級超級美的!不是只有裡面美,連外面都美
view很好,可以看到外面的風景,所以許多來這裡用餐的人都喜歡做開放區
這裡非常有氣氛耶!就算是姐妹相聚、親人聚會、辦公開會都會很ok
因為這裡還有包廂區,當天我們就被安排在包廂區
比較私密一點點,但其實隔音還好,隔壁包廂講話超大聲的
但一般來說,不會有那麼大的吵雜聲
一坐下,他們就幫我們上熱茶,超貼心的
因為我愛熱茶勝於冰飲
沾醬類,服務人員會一一跟我們說什麼時候沾什麼醬
但其實蠻多肉品,吃原味就很好吃了
餐點還沒上桌,先上了時令特調沙瓦(笑)
老乾杯在中秋節這個節日推出了以「柚香」為主題的調酒
右邊是柚醉秋風沙瓦,左邊是薄荷柚香沙瓦
像我們是自行騎車到這裡用餐,所以在用餐前,服務人員就有先問過我們喝酒嗎?!
所以我的柚醉秋風沙瓦是有酒精成份的(加了琴酒)
而綠色的薄荷柚香則是把裡面的酒精改成氣泡水唷
二杯是不是超美的?!
這是任何一個女孩子來這裡,都會想要來上一杯的吧?((笑))
不喝酒純拍照,也覺得很開心
我們的套餐搭配的是帕瑪生火腿水果沙拉
裡面有二種水果哈密瓜、火龍果,再搭配上帕瑪火腿和不同種類的生菜
在炎熱的夏天吃起來更爽口解暑
搭配上他們的紅醋醬,在這樣的天氣覺得開胃吃完我已經餓了!!
肉肉我們的中秋和牛宴+中秋豐盛宴
和牛宴搭配了多種頂級肉品,日本和牛牛排、和牛姿切、上等牛五花、Bellota等級伊比利豬等等
讓我們的願望一次滿足啊
而不吃牛肉的人,就可以點「中秋豐盛宴套餐」,這是以伊比利豬為主的套餐
所以就算不吃牛,一樣吃到好吃的燒肉
看了是不是想要立馬開動?!
而且我覺得很好玩的一點,就是他們把哇沙米做成一個月餅的圖案
讓人覺得超級有過節的感覺
基本上是自己烤,但如有需要可以請服務人員專業代烤
當天我們是請服務人員幫我們烤
所以可以盡情聊天,當然如果想要自己動手烤的話,也可以跟服務人員說
他們也會讓我們自己動手烤唷
服務人員告知我們伊比利梅花豬建議品嘗35分熟的熟度
看似滿滿的油花的伊比利豬,吃起來居然口感帶點脆度
沾著檸檬一起吃,格外解膩,不怕膩口唷
這冷藏熟成牛舌是帶有一點點厚度的,吃原味就非常好吃
裡頭豐富的油脂,在我們咀嚼時,充滿整個嘴裡
oh有種滿足的感覺
伊比利里肌的油花比較少,然後他們建議是可以配上芥末
這個非常好吃!!我們都好愛
配上他們自家的芥末,整個把肉的香甜味大大提升
光吃肉肉當然不夠啦!老乾杯還特別準備了柚香栗子炊飯
因為是中秋節的關係,所以一樣是以柚香為主軸推出的炊飯
使用了雞油和生米下去高溫烹煮,吃進嘴裡的可以品嘗到米香味
這柚香栗子炊飯上面鋪了雞肉、栗子,而在飯裡頭還有綜合菇類
上面鬆軟的栗子更是讓人驚豔,吃進嘴裡,會有栗子的香氣充滿口中
這碗炊飯有兩種吃法,服務人員建議我們一開始可以先品嚐這清香炊飯的滋味
吃一半後,再紛紛加入其他配料及柴魚高湯
就變成泡飯的吃法,我很喜歡這個柚香栗子炊飯耶
單吃已經很好吃了!吃得到米香氣和食材的香味
加上高湯後變成泡飯,真的會讓人愛上耶
而且他們的配菜也超好吃的朋友默默地對我說:我可以幫你吃飯唷
嘖嘖他也知道飯的好吃((笑))
上等牛五花和宜蘭櫻桃鴨胸
鴨胸可以沾著他們特製的芝麻味噌醬
吃起來很像現烤的肉乾充滿肉汁,超級好吃的
其實不沾醬也很好吃!就是看個人喜好
這個上等牛五花,不沾醬吃原味,真的吃到滿滿肉的香甜味耶
朋友說一口吃下,好幸福比我還會享受….
日本和牛去骨牛小排真的是超嫩口的啦!和牛油花分布均勻
整個嘴裡充滿了和牛的香氣好想要多來幾片哦
現在想起來,還會一直狂吞口水耶
伊比利霜降油花分布均勻的部分,它的脆度相對的就比較明顯
我喜歡它的爽脆度,比較有口感且帶點帶嚼勁
然後我以為某人很認真要幫我拍照,結果拍出這張….讓我變成伊比利霜降豬了….
真的是交到壞朋友!!哈
伊比利肋條和和牛肋條有一點點不一樣
伊比利肋條包覆著滿滿的油花
和牛肋條條是帶有一點點脆,咀嚼後整個肉味香氣充滿嘴裡
雞頸肉就是雞脖子旁邊那條肉,吃起來會有一點點像是雞軟骨脆脆的口感,但肉會比較多一點點
因為我個人很愛吃雞脖子,所以我很愛這個這時候就會很想要來一杯酒
豬肋條和牛肋條都可以搭配生菜一起吃,沾完他們的七味醬後,包在生菜裡吃,有菜也有肉!剛剛好
服務人員在烤鹽蔥燒牛肉上面放了芝麻香油、洋蔥、青蔥拌成的蔥花做提味
烤好後看著那油花閃亮亮地發光因為有蔥花一起進口中
那油花+蔥花嗶嗶….超級美味,牛肉油香味充滿口腔裡!只有爽而已((笑))
一級棒牛排,原本我們拍照的時候覺得它好小一塊哦
但後來一放上烤盤去烤的時候,突然覺得它變得好大一塊….
有種巨大感
這牛排服務人員建議我們吃5分熟,但這熟度比較像3分熟
如果不敢吃太生的人,可以請服務人員幫你烤熟一點點
朋友不愛吃5分熟的牛排,所以他就烤熟一點
牛排搭配著他們自製的柚子胡椒鹽一起吃,蠻好吃的
不過這個肉質比較韌一點點,有一點點不好咬
所以需要花多一點點時間做咀嚼
伊比利上肋眼蓋油花比較少一些,所以比較偏瘦肉,但吃起來就是有種越嚼越香
不得不說老乾杯家的豬肉真的好好吃
你也想要吃一口嗎?
羊小排是選用澳洲冷藏的羊小排降低了羊騷味,而且服務人員烤得剛剛好
肉質真的超軟嫩的,連我這個不愛吃羊肉的人,都覺得肉質真的很嫩
更別說超愛羊肉的朋友,真的愛到不行
當然吃完後,一定要來個甜點啦
這柚子雪貝也是老乾杯為了中秋節所主打的甜點唷
把柚子經過糖漬後做成像冰沙口感再淋上柚子醬
上面再搭上馬卡龍,就是超級犯規的啊
因為我超級愛吃馬卡龍的,服務人員怕我們覺得甜,還幫我們奉上熱茶,超貼心的
這甜點酸甜的口感,非常解膩唷
中秋節還在想要去那裡烤肉嗎?!
就到老乾杯慶祝一下,享用頂級燒肉,偶爾對自己好一點,一點也不為過唷
偷偷說老乾杯有離峰優惠!!
9/1215 連假期間晚上餐時段推出離峰優惠
19:00 前買單離場,現切肋眼牛排享9折
21:00 後單杯清酒買一送一
不要說我都沒有說這些好康XDD
來IG找我玩
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老乾杯(大直店)
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