米兒廚房|| 歐美正夯 一天一罐輕食 玻璃罐沙拉 自己動手做 吃得健康又安心

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哈哈!我一直吵著要做這個玻璃罐沙拉很久了20260106-aluj7

應該有快一個月吧?!至少也有3個禮拜了

噗~反正就是有一小段時間就是了!20260106-27fcp

因為我很愛吃沙拉,所以都會東看西看的!IG也會逛別人的文

發現最近好流行唷!很多人都有在吃,因為很方便做方又很簡單

所以我就自己動手做囉!!((這是我第一次做~見笑啦!20260106-mwc3u

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當然一定要一步一步慢慢來啦!不然喊了好久都沒有動手20260106-evpcy  

所以我就在陪爸爸去醫院完後,就跑去大創買了玻璃罐

其實做這個沙拉沒有一定要玻璃罐啦!但這個做起來拍照比較美((自己爽啦20260106-bwc1n

大創很便宜!一個才39元!所以就買一大一小20260106-7swbi

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第二步~就是要有沙拉醬!我本來是想要去7-11買一包10元的沙拉醬20260106-xgs3d 

結果小黑人那天跟我說李媽要去好市多,所以我就請李媽幫我買胡麻醬

只是胡麻醬怎麼縮水了?!我跟李媽還在聊說胡麻醬縮水了….我們都記得以前很大一罐!20260106-kazlb

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因為罐子、醬都有了~當然就不能沒有食材啦! 

所以我跟小黑人二個人就在禮拜五晚上跑去家樂福買了一些食材20260106-zay3m((好像有點多….

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這是小黑人指定要的花椰菜!其實我很怕處理花椰菜,因為之前我們在做便當的時候,都會有蟲20260106-89fno

那一次是在頂X買的!一回來在洗的時候就有了

然後我還一朵一朵洗,煮的時候還很注意看20260106-0qcxj

結果隔天吃的時候,還是發現有…所以對花椰菜就有一點點怕怕((就再也不去頂X買花椰菜

不過小黑人愛吃,所以我還是順從民意買了他20260106-8g16f  

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那我一定要有肉的啊~又不想要身體有負擔

所以就選了熱量比較低又可以滿足我口慾的雞肉里肌肉20260106-d1s0z

這是要先水煮過的唷!所以我就先川燙過!

我把他切成丁再水煮,小黑人叫我下次先燙完再切比較好~才知道有沒有熟

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秀珍菇~其實菇類對我們身體很好!所以我就準備二種菇

當然也是一定要川燙過啦!只是這個剝成絲後,發現很多,但燙完整個縮水20260106-eqwhm

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還有玉米筍、美白菇、秋葵!秋葵很顧胃20260106-zjsdd((這是我之前就聽我老爸說的 

想說還是保護一下我們的胃,所以我就買了山葵

重點是我還全煮!是要做幾人份啊我?!哈~

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還有彩(甜)椒~我敢吃黃椒、紅椒,就是不敢吃青椒!噗~真的很怪20260106-d8mtl

這個切丁備用就OK啦!

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還有蘿美!我們到家樂福的時候,還在想說:蘿美跟蘿曼到底是不是一樣的?!20260106-c6lzv

因為沒有蘿曼,所以一直很猶豫到底要不要買蘿美?

而且也沒有美生菜~但最後還是買啦!20260106-snchn

還好蔡寶跟我說蘿美跟蘿曼是一樣的,不然我就要哭哭了~

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還有這可口脆度十足的小黃瓜~一定不能少的啊20260106-gce5n

由副主廚小黑人幫我切片

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還有通心麵~也是副主廚小黑人幫我煮的!20260106-8umm4       

其實現在的人,很少吃到這麼多纖維

但澱粉類也不能少,所以就準備一點點的通心麵來讓我們更有飽足感20260106-g5v1u

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本來要一種一種放上去拍照的,結果我放到第四樣才想起來,所以….哈哈20260106-dcwew

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反正大家記得,不容易入味的,就放最下面,然後生菜放最上面就對了

愈容易氧化的東西,就放愈上面就對啦!20260106-84x05-1  

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胡麻醬先放,不用放太多,但如果你的實材像我這樣偏比較沒有調味的,就可以多一點點20260106-n5gaf    

我全部需要煮的實材都只有用水川燙過而已唷!沒有加鹽

所以順序就是:

小黃瓜>通心麵>秋葵>玉米筍>紅椒>雞肉>秀珍菇>花椰菜>黃椒>美白菇>生菜

因為秋葵切開後有黏性,所以蔡寶是建議我不要切開((他看到我的成品後,給我的建議

他說秋葵本身有一種酵素,怕冰起來後會影響到其他實材~所以如果要放秋葵的人,可以做一點參考唷

我隔天中午吃,是覺得還好~因為沒有久放!看個人囉20260106-b0hcq

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哈哈哈!我覺得我很OVER,因為實材準備太多了!20260106-f23mz         

剛好我們五個人(我+小黑人一家四口)

所以剛剛好五個!ㄎㄎ~生菜最後沒有全放完!剩下的我就拌著胡麻醬吃掉囉

我晚上做完就冰起來,隔天當作中餐吃~20260106-7elj9

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在吃之前,記得把罐子倒過來搖一下,這樣下面的沙拉醬才會讓上面的實材也有沾到醬唷20260106-f51pp

我的生菜都在下面了!((雖然不多~

這個份量是最左邊那一罐,本來是小黑人的食量,結果變我在吃

他吃左二下那一個便當盒!李爸吃左二~

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我自己吃這一份其實還蠻飽的!而且很入味  20260106-xsqjd  

難得主廚小黑人也會讚美我!ㄎㄎ~20260106-ok59o

不過下次我的雞肉就要換成拔絲的,感覺會比較好吃

YA!我想我以後應該可以一個禮拜吃二~三次吧?!CC

不然又會被笑說我都一次性使用…..20260106-iem4d

 

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